Willkommen in Hannovers legendärem Restaurant Gondel!

Beheimatet im mehr als 100 Jahre alten Georgspalast erwartet Sie das Restaurant Gondel mit seiner einzigartigen, lebendigen, frischen und leckeren Küche. Kurz gesagt: Kochkunst ohne Schnick-Schnack.

Speisekarte

Auf der Karte stehen saisonale, deutsche Gerichte, die ausschließlich von vertrauenswürdigen und dem Gondelküchenteam bekannten Erzeugern bezogen werden.
Holen Sie sich Appetit und lesen Sie hier unsere aktuelle Speisekarte.

VORSPEISEN

11

10

8

Änderungen vorbehalten.

HAUPTSPEISEN

28

25

23

18

14

28

21,5

Änderungen vorbehalten.

DESSERTS

12

11

9

Änderungen vorbehalten.

Allergenkennzeichnung

Wer unter einer Lebensmittelallergie oder -unverträglichkeit leidet,
sollte die betreffenden Lebensmittel und Zutaten strikt meiden.
Die aufgeführten Zutaten lösen 90% aller Lebensmittelunverträglichkeiten aus und
sind deshalb kennzeichnungspflichtig

    1. Glutenhaltiges Getreide, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (d.h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme)
    2. Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
    3. Soja und Sojaerzeugnisse
    4. Sellerie und Sellerieerzeugnisse
    5. Eier und Eiererzeugnisse
    6. Fisch und Fischerzeugnisse
    7. Sesamsamen
    8. Weichtiere und Weichtiererzeugnisse (u.a. Muscheln, Schnecken)
    9. Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss)
    10. Senf und Senferzeugnisse
    11. Krebstiere und Krebstiererzeugnisse (u.a. Flusskrebse, Krabben, Garnelen, Hummer)
    12. Lupinen (Kichererbsen, Erbsen)
    13. Milch und Milchprodukte (enthält Laktose)
    14. Schwefeldioxid und Sulfite (mehr als 10mg/kg oder Liter)

Die aufgeführten Zusatzstoffe sind kennzeichnungspflichtig.
Unsere frische und saisonale Küche strebt jedoch das Ziel an,
ohne die genannten Zusatzstoffe auszukommen.

    1. mit Konservierungsmittel
    2. mit Antioxidationsmittel
    3. mit Farbstoff
    4. mit Geschmacksverstärker (u.a. Natrium, Glutamat)
    5. mit Schwefel
    6. mit Phosphat
    7. geschwärzt
    8. gewachst
    9. mit Süßungsmittel (u.a. Saccarin, Cyclamat)
    10. mit Säuerungsmittel
    11. mit Stabilisatoren (u.a. Natriumdiphosphat)
    12. mit Phosphorsäure
    13. mit Nitritpökelsalz
    14. koffeinhaltig
    15. chininhaltig

Historie

Die Gondel liegt im Herzen Hannovers und ist das wohl historischste Restaurant der Stadt.

Die schon in den 1920er Jahren als „Café-Restaurant Georgspalast“ bekannte Gondel wurde 1948 nach Kriegsende durch Wilhelm Hirte wiedereröffnet. Es gab kaum jemanden mit Rang und Namen im Showgeschäft der damals nicht Gast in der Gondel war. Paul Hörbiger und Gert Fröbe waren hier ebenso zu Gast wie Josephine Baker, Heinz Erhardt und sogar Zarah Leander.

Im Sommer 2014 wurde die Gondel mit ihrer einzigartigen Gondel-Bar neugestaltet. Durch die Kombination von Restaurant und Bar ist die Gondel auch eine beliebte Location für kleine, größere und exklusive Feierlichkeiten.

Reservierung & Kontakt

Falls Sie Fragen haben, Kritik äußern, ein Lob kundtun oder eine Reservierung tätigen möchten, nutzen Sie entweder das unten stehende Kontaktformular oder rufen Sie uns an!

Wir freuen uns in jedem Fall auf Sie!

Nach Eingang Ihrer Nachricht setzen wir uns schnellstmöglich bezüglich Ihrer Reservierung mit Ihnen in Verbindung.

Kontakt
Gondel – Restaurant & Bar
Georgstraße 36
30159 Hannover-Mitte
Tel.: 0511 – 301867-67
E-Mail: info@restaurant-gondel.de

Geschäftszeiten
Freitag & Samstag 16-22 Uhr
Sonntag 17-21 Uhr

Ab November Dienstag bis Sonntag geöffnet!

Im Dezember und zu Messen am Montag und Dienstag geöffnet.


Hinweis: Der Zugang zum Restaurant ist nicht barrierefrei!


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